緑豆粥、具や味付けによる分類-中華の中でも独特な中華粥

緑色の極めて小さい小豆(緑豆?)の料理の方法を教えて下さい。色々調べていますが好く分かりません。....

黄金伝説の1ヶ月1万円生活を見て、子供たちが野草などを取ってみたり、ベランダで育てたりしたいらしく、野菜好きになるかもしれないのでやってみようと思います。名古屋在住なのですが、その辺の川原や山で、初心者が見つけ....

台北に二泊で行く予定なのですが、台北付近でおいしい物やお店お勧めなスポットなど知っていたら教えて下さい。....

来月、ホーチミンへ行ってきます。より良い旅行になるために皆様からアドバイス頂きたいのですが、1)オススメスポット。2)買って帰った方がいいもの(お土産等)3)オススメの食べ物・レストラン4)やっておいた方がい....

本日は珍しく夫が朝食を作ってくれました。緑豆粥。 緑豆はあずきより少し小さい、まん丸な、緑色の豆です。味はあずきととても似ています。 緑豆粥は、緑豆版ぜんざいといった感じでしょうか。私は黒砂糖と一緒に甘く煮たものが好きなのですが、今回 ...

今日も暑い。蘇州でいた頃、暑い日は義母が時々緑豆粥を作ってくれた。私は基本的に甘党だから、この甘くて冷たい食べ物、しかも体の熱を取って冷やしてくれる作用のある緑豆粥は本当に大好きだった。 自分でも簡単に作れるものだけど ...

鍋物が続いてちょっと食べ過ぎと感じたので、久しぶりにお粥です。 但し、薬膳の緑豆粥。 材料は米、緑豆、塩、ゴマ油少々（米と緑豆は３：１の割合）。 これをお粥にするわけです。オカズも、奈良漬け、胡瓜の粕漬け、梅干、それに味噌汁。 ...

土曜日朝６時出発で、一足早く清明節のお墓参りに行ってきました。 ３月～５月にかけて一番忙しくなる時期で、週末は特に忙しい。 従業員さんにお任せしてお墓参りに行き、日曜・月曜としわ寄せがやってきました。 ...

... 山に囲まれた究極の盆地です。夏は気温がしばしば40℃を超えることからかつては火州と呼ばれました。当然、夏の暑さは現在も変わりません。トルファンに着いて早々、緑豆粥を食べました。緑豆粥は熱をさましてくれる夏の定番粥です。