黒米粥、具や味付けによる分類-中華の中でも独特な中華粥

つい最近まで雑穀米がブームでしたね。皆さんはご飯に何か混ぜて食べていますか？身体に変化はありますか？

　

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最近 おかゆを毎朝 作りますが、今ひとつ、どの程度まで煮るべきかの判断がつきません。あんまりにもやわらかすぎてもおいしくないので、ごはんが溶けない程度に煮詰めますが 今いち おいしくありません。ちょうどいい加減の煮かた、味付けなど、ぜひ、教えてください。

　

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友人が購入し使い道が分からないそうです。ご存知の方いらっしゃったら どんな料理に使えるのか教えて頂きたいです。文字通り 黒米を粉状にしたものらしいのですが…....

は3年前のお米です。新米と比べて、少し黒いし、臭いです。炊いた感じは、相当水を減らさないと、お粥みたいです。歯ごたえもなく、ふっくら米粒が立つのではなく、しんなり、寝ています。お米屋さんにきい....

勤労感謝の日という祝日がありますが、誰が誰に感謝する日なのでしょうか?....

小正月に食べるあずきがゆの作り方を探しています。お汁粉よりも甘さを抑えるのだと思うのですが、そこらへんの砂糖の分量までハッキリしたレシピがあるとよいのですが。....

癌で、胃をすべて摘出した62歳の父の食事を、玄米食にしようかと検討しているのですが、玄米は消化に悪いと聞きました。本当ですか?確かに消火器系である胃がなくなってしまったのだから、消化不良となっ....

... 黒米粥。素朴でやさしい癒しの味。ゆっくり食べる。少しの砂糖と棗（ナツメ）が入って、ほんのり甘めにしてある。かくし味程度であって、デザートになるほど甘くはない。 糯米の月餅風をつくる。味は２種類。 ...

... 路線図を片手に横浜中華街まで行ってきました！この前テレビでアワビの黒米粥が取り上げられていて、とってもおいしそうだったので ... 平日はランチセットがあったので、アワビの黒米粥と焼きそばのセット。それにお漬け物とスープ ...

... また、NHKの料理番組で 七草粥と共に、 五穀豊穣を願う「小豆粥」 も紹介されていたのをヒントに 今年は 黒米粥（もちろん玄米） を作りました。 といっても、余って冷凍しておいた黒米入り玄米を使って 圧力鍋で出来る簡単お粥で～す。 ...

... 何より身体が温まりますので冬の朝ごはんにはぴったりです。 【美肌＆美眼の「黒米粥」】 ＜ＰＯＩＮＴ＞ 黒米、クコの実ともに眼を養う作用を持っていますが ... 明目、精力増強 タグ： 美容 薬膳 薬膳料理 薬膳レシピ 黒米 粥 クコ

... 珍しいお粥が食べたくて、五穀粥と黒米粥。 他にも食べたいのはありましたが、重たくて断念。 黒米粥は、もちもちしていて、何となく小豆に近い香りがして、なかなか美味しかったです。 無印の 食品 は、色々あって楽しくて好きです。お菓子もその他も。 ...