七分粥、水分量による分類-中華の中でも独特な中華粥
中国風の米の粥。白粥の他、鶏や干し貝柱（茹でたホタテガイやタイラギの貝柱を天日乾燥したもの）などの出汁で炊くことが多い。水分量は五分粥と同程度。具入りのものも各種あり、魚、カキ、牛肉、鶏肉、するめ、もやし、落花生、皮蛋、鶏卵などさまざまなものを用いる。
七分粥に関する質問
風邪ひき時のおかゆについて
風邪を引いている人に食べさせるおかゆは全粥・七分粥・五分粥・三分粥どれがいちばんいいでしょうか?また、全粥の場合、米:水=1:5ですが、この場合は、米1合(1カップ)と水5合(5
お粥の違いって・・・
を吸うまで放っておけば、多少5倍粥の方が硬いのはわかるんですが、それまで作ってからおいておかないといけないんでしょうか?全粥って、よく聞くんですが、なんですか?10分粥と10倍粥は別物
おかゆの固さ加減
りません。七草粥を炊くときに、たくさん作るので土鍋に1カップの米に7カップの水をいれて炊いたことはありますが、1人前でいいので炊飯器で炊こうとしました。でも目盛りが全粥と五分粥とあって
おかゆの炊飯器での作り方
おかゆを炊飯器で作る方法を教えてください。今日やってみたんですが、水分量が間違ったせいか餅みたいになってしまいました。炊飯器の説明書もなくて、どう作ったらいいのか分かりません。因みに炊飯器には「お
お粥のバリエーション
ために、お粥を作って出かけなければならないのですが、コンソメとジャガイモやにんじんと煮込んだり、卵を割りいれたり、お粥もバリエーションがないなぁ、と思っています。冷蔵庫の食材を使って、なにかよいお粥のレシピな
七分粥関連エントリー
... 今夜は家人が居ないので七分粥にして胃をいたわります、丁度ダイエットにも良いですし一石二鳥です。 沢庵葉と刻みごまと生姜をまぜ ... 七分粥とはお米の７倍のお水を入れて炊いた物のことです。私はこの堅さが一番好きです。 ...
今日から食事が7分粥になった 7分粥になると腹の持ちがちがう 外はお日様ポカポカいい天気、病室もお日様が 入り暑い位だ、でも手術が終わるまで 病院から出れない 7分粥 朝食のメニュー
... 点滴が午前中に２本、午後に１本です そして、朝ごはん やっとお食事です 七分粥 看護師さんがベッドを起こしてくれました スプーンでやっとの事お粥さんをすくいお口へ しかし、なんだか吐き気が でも ...
... 一分粥 米1に対して水20 三分粥 米1に対して水15 五分粥 米1に対して水10 七分粥 米1に対して水7 全粥 米1位対して水5 お粥の炊きかたのコツ は ... 七草粥の作り方 タグ: おかゆ 全粥 一分粥 五分粥 七分粥
... １合のお米を土鍋で七分粥にして炊き上がったところに全部入れた。さぞかし青臭いのでは・？と思いきや、結構香りもよくおいしい。セリをたくさん入れるのがミソである。くれぐれもハコベラは少しね。 ...
七分粥に関する質問
お粥のお米と水の分量について教えて下さい。
お粥のお米と水の分量について教えて下さい。七分粥、五分粥、三分粥、全粥と言いますが水とお米の量はどの位違うのでしょうか？また美味しいお粥のレシピがありましたらぜひ教えて下さい。
お粥の作り方について教えてください。私の祖母84才が舌で潰れるような柔らかいお....
お粥の作り方について教えてください。私の祖母84才が舌で潰れるような柔らかいお粥が食べたいと言い、ほかのものを一切受け付けてくれません。炊飯器で炊いたお米を鍋に移して炊いてもお米の芯が残って気持ち悪いらしいのですが、ホントにとろけるように柔らかいお粥って出来るのでしょうか？作り方ご存知の方、教えてください。
「おかゆ」についてお聞きします。先日質問をしたところ、三分粥は七分粥より水分....
「おかゆ」についてお聞きします。先日質問をしたところ、三分粥は七分粥より水分が多いのですか?少ないのですが?結局、違う回答が二つで、正しいことがわかりませんでした。三分粥＝水分が多く米が少ない、七分粥＝水分が少なく米が多い。全粥＝水分少ない。ということは、米のこるということですか?
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