三分粥、水分量による分類-中華の中でも独特な中華粥

風邪を引いている人に食べさせるおかゆは全粥・七分粥・五分粥・三分粥どれがいちばんいいでしょうか?また、全粥の場合、米:水=1:5ですが、この場合は、米1合(1カップ)と水5合(5....

を吸うまで放っておけば、多少5倍粥の方が硬いのはわかるんですが、それまで作ってからおいておかないといけないんでしょうか?全粥って、よく聞くんですが、なんですか?10分粥と10倍粥は別物....

りません。七草粥を炊くときに、たくさん作るので土鍋に1カップの米に7カップの水をいれて炊いたことはありますが、1人前でいいので炊飯器で炊こうとしました。でも目盛りが全粥と五分粥とあって....

ために、お粥を作って出かけなければならないのですが、コンソメとジャガイモやにんじんと煮込んだり、卵を割りいれたり、お粥もバリエーションがないなぁ、と思っています。冷蔵庫の食材を使って、なにかよいお粥のレシピな....

管理栄養士になるために勉強している者です。今回、指定された常食から全がゆ食→五分がゆ食→三分がゆ食へと展開して献立を作成するという課題がでました。何度献立を立てても、栄養価計算が合わず…といっ....

そうそう。豆腐をだしてくれたまえ。

とりあえず豆腐。それでいいよ。二、三日豆腐食うよ。お願いです、豆腐にしてください。味について言及するなど決していたしませんから。

食ったら吐いた。バックトゥザ流動食。

2005-03-14 三分粥食 入院して初めて食事が出た。淡泊な味付けだがちょっとしたしょっぱさとかに喜びを感じてしまう。

おはようございます。昨日から始まった食事。今回は「流動食」からじゃなく「三分粥」からでした。この後、順調に行けば「五分粥」→「全粥」→「常食」です。そして退院。多分、水、木あたりでしょうか。そんな事を頭で考えてました。 ...

お粥のお米と水の分量について教えて下さい。七分粥、五分粥、三分粥、全粥と言いますが水とお米の量はどの位違うのでしょうか？また美味しいお粥のレシピがありましたらぜひ教えて下さい。

　

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中国粥の作り方中国粥の作り方を教えてもらえませんか。特に、香辛料やお酒、味付けのポイントについて、お願いします。

　

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卵巣嚢腫の手術の為の休暇についてお仕事を休まれて手術をされた方にお伺いします。卵巣に７ｃｍの嚢腫があり、腹腔鏡手術をします。入院自体は一週間ほどなのですが、術後の療養含め、何日お休みされましたか？宜しくお願いします。

　

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「おかゆ」についてお聞きします。先日質問をしたところ、三分粥は七分粥より水分が多いのですか?少ないのですが?結局、違う回答が二つで、正しいことがわかりませんでした。三分粥＝水分が多く米が少ない、七分粥＝水分が少なく米が多い。全粥＝水分少ない。ということは、米のこるということですか?

　

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父が胃ガンで胃や脾臓、胆嚢などを摘出しました。胃と小腸をくっつけて、今は術後１週間で、やっとおもゆを飲める程度になりました。今後流動物しか食べられない日々が続きますが、ジューサー？ミキサー？は、どのような物を購入すればいいのでしょうか？ミックスジュースを作るようなのでいいのでしょうか？よろしくお願い致します。

　

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