五分粥、水分量による分類-中華の中でも独特な中華粥
中国風の米の粥。白粥の他、鶏や干し貝柱（茹でたホタテガイやタイラギの貝柱を天日乾燥したもの）などの出汁で炊くことが多い。水分量は五分粥と同程度。具入りのものも各種あり、魚、カキ、牛肉、鶏肉、するめ、もやし、落花生、皮蛋、鶏卵などさまざまなものを用いる。
五分粥に関する質問
おかゆの固さ加減
りません。七草粥を炊くときに、たくさん作るので土鍋に1カップの米に7カップの水をいれて炊いたことはありますが、1人前でいいので炊飯器で炊こうとしました。でも目盛りが全粥と五分粥とあって
炊飯器のセレクトキーで"おかゆ"
知人より譲り受けた炊飯器「National SR-CF05」ですが取説が無いため使い方が分かりません内釜にある目盛りも何を表示しているのか困っています。検索してみましたが既に生産終了のため詳細が見あたりませんでした
お粥の違いって・・・
を吸うまで放っておけば、多少5倍粥の方が硬いのはわかるんですが、それまで作ってからおいておかないといけないんでしょうか?全粥って、よく聞くんですが、なんですか?10分粥と10倍粥は別物
風邪ひき時のおかゆについて
風邪を引いている人に食べさせるおかゆは全粥・七分粥・五分粥・三分粥どれがいちばんいいでしょうか?また、全粥の場合、米:水=1:5ですが、この場合は、米1合(1カップ)と水5合(5
おかゆの炊飯器での作り方
おかゆを炊飯器で作る方法を教えてください。今日やってみたんですが、水分量が間違ったせいか餅みたいになってしまいました。炊飯器の説明書もなくて、どう作ったらいいのか分かりません。因みに炊飯器には「お
五分粥関連エントリー
入院したまま、治療を開始しないので、あっという間に症状が進んで、 もうお寿司も食べられなくなってしまったようです。 昨日の夕飯はお寿司食べられたのに。 難しい状況ではあっても、体力あってのものですから。 母の時も、治療が遅れて、悪化しました。 ...
... 粥は米と水の分量によって、全粥（水が米の量の５倍）、五分粥（水が米の量の１０倍）、三分粥（水が米の量の２０倍）と分類される。この中でよく作るのが、「湯漬け飯」に近い五分粥。 以下、一人分のレシピ。 （１）米半合（80cc）をとぎ ...
今日のレントゲン結果でお昼から五分粥に♪間食もＯＫになりました。念願のスタバももう少しで頂けそうです(^^)vで夕方アニマートさんが遊びに来てくれました。ありがとう♪夜に妻が着替えを届けに来たあと回診！点滴も外れ ...
五分粥の昼食です もう結構御飯ぽくなってきています。 ちなみに先程成田さんがきてくれました。 外来のついでと言う事でしたがとてもうれしいです (^O^) それにしても今日の体調はイマイチです 下腹部がなんか重痛いです。 ...
夜勤明けで色々用事して帰還する ここんとこ水モノばっかで固形物食べてへんかったし野菜スープと五分粥を作る 何口か食べたケド すっげぇ胃もたれ＾＾； 人間、食べないコトに慣れるってのは怖いなぁ・・ ゆるゆるのお粥さえどっかぁ～～んってもたれ ...
五分粥に関する質問
お粥のお米と水の分量について教えて下さい。
お粥のお米と水の分量について教えて下さい。七分粥、五分粥、三分粥、全粥と言いますが水とお米の量はどの位違うのでしょうか？また美味しいお粥のレシピがありましたらぜひ教えて下さい。
手術後のガスについて。おととい卵巣の腹腔鏡の手術をして、２日経ちますがガスが....
手術後のガスについて。おととい卵巣の腹腔鏡の手術をして、２日経ちますがガスが出ません。ですが、今日の朝から重湯、昼から五分粥食べました。昨日は先生が腸の音を聞きに何度か訪れていました。ですがガスは出ず、ごはんも食べ消化に時間がかかっているのか、お腹が張っています。ご飯が出たと言うことは腸が動きを確認できたからでしょうか？
お粥の作り方について教えてください。私の祖母84才が舌で潰れるような柔らかいお....
お粥の作り方について教えてください。私の祖母84才が舌で潰れるような柔らかいお粥が食べたいと言い、ほかのものを一切受け付けてくれません。炊飯器で炊いたお米を鍋に移して炊いてもお米の芯が残って気持ち悪いらしいのですが、ホントにとろけるように柔らかいお粥って出来るのでしょうか？作り方ご存知の方、教えてください。