中国風の米の粥。白粥の他、鶏や干し貝柱(茹でたホタテガイやタイラギの貝柱を天日乾燥したもの)などの出汁で炊くことが多い。水分量は五分粥と同程度。具入りのものも各種あり、魚、カキ、牛肉、鶏肉、するめ、もやし、落花生、皮蛋、鶏卵などさまざまなものを用いる。
おかゆの固さ加減
りません。七草粥を炊くときに、たくさん作るので土鍋に1カップの米に7カップの水をいれて炊いたことはありますが、1人前でいいので炊飯器で炊こうとしました。でも目盛りが全粥と五分粥とあって....
五倍がゆ・全がゆ・軟飯
目安となっている7倍粥・5倍粥等々とありますが、5倍粥・全粥・軟飯の区別、硬さの感じがよくわかりません。今使っているカップは5倍粥までしかありません。全粥・軟飯の硬さ、....
お粥の違いって・・・
を吸うまで放っておけば、多少5倍粥の方が硬いのはわかるんですが、それまで作ってからおいておかないといけないんでしょうか?全粥って、よく聞くんですが、なんですか?10分粥と10倍粥は別物....
失敗玄米のお粥の作り方
3ほど水分がありました完全に失敗です。(先ほど食べましたが一応はたべれました)仕方なく、お粥にしてたべるくらいしかないのですが中途半端にできたやつをお粥にするにはどうすればいいのでしょうか?鍋に水をいれ....
炊飯器のセレクトキーで"おかゆ"
知人より譲り受けた炊飯器「National SR-CF05」ですが取説が無いため使い方が分かりません内釜にある目盛りも何を表示しているのか困っています。検索してみましたが既に生産終了のため詳細が見あたりませんでした....
写真は、わーチャンのふやかしたカリカリを2匹が一緒に食べているところ。 お互いのご飯が食べたくなるらしい。 今日から全粥にアップです。 しかも今朝のメニューはパンでした! おいしかったなぁ…。 あとはもう退院するだけですね。 ...
血液の状態もよくなってきている。栄養点滴もなくなる。やっと全粥が食べられるぞ。手術が11月16日だったから、20日が経過している。食べることは命の源。食べる量に制限があるものの食べられるということはうれしい。 ...
初めまして。今、水だけ飲む断食をしている者です。7日間、断食をするのですが、断...
初めまして。今、水だけ飲む断食をしている者です。7日間、断食をするのですが、断食を終えた後の副食、補食のメニューや、オススメ、コレ!と言うものを教えて下さい。自分では少量のお粥しか分かりません。
9か月の男の子です。最近離乳食をたべなくなりました。
9か月の男の子です。最近離乳食をたべなくなりました。この1週間前から離乳食をたべません。それまでは子供の茶碗1杯おかずとお粥を一回に食べていました。ミルクのみの時180ぐらい1回に飲みます。離乳食の後は100ぐらい飲んでました。最近は食べても5口ぐらいです。食べないのでミルクを離乳食の後に150ぐらいあげてます。9か月なので3回にとミルクもフォロアップミルクにかえたいとも思ってます。ヨーグルトは好んで食べます。お粥は全粥です。なぜ食べないのかわかりません。今日は椅子に座るのもいやがってたぐらいです。3回に増やしてフォロアップミルクにかえてもいいでしょうか?2日ぐらい離乳食をやめて様子をみた方がいいのか、ミルクの量を減らしてみた方がいいのかどうしていいのか悩んでます。離乳食はとうふぐらいのかたさで作っています。アドバイス宜しくお願いします。

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軟飯の作り方
軟飯の作り方離乳食の軟飯の作り方を教えてください。作るのはご飯から、出来上がり量が400グラムを作りたいのですが、ご飯と水の配分が分からなくって・・・。今は、11ヶ月で、全がゆを食べさせています。が、ご飯200グラムで水400ccをお鍋に入れて炊いているのですが、全がゆになるんでしょうか??ひょっとして5分がゆぐらい・・??と心配になってきました。一食分は毎回90~100グラムぐらい食べています。

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お粥のお米と水の分量について教えて下さい。
お粥のお米と水の分量について教えて下さい。七分粥、五分粥、三分粥、全粥と言いますが水とお米の量はどの位違うのでしょうか?また美味しいお粥のレシピがありましたらぜひ教えて下さい。
晩御飯を食べるタイミングを逃してしまって24時間ほど何も食べていません。現在ダ...
晩御飯を食べるタイミングを逃してしまって24時間ほど何も食べていません。現在ダイエット中なのですが、このような場合何を食べれば良いのでしょうか?ものすごい吸収しやすい身体になってそうで、怖くて何も食べられません。