中国風の米の粥。白粥の他、鶏や干し貝柱(茹でたホタテガイやタイラギの貝柱を天日乾燥したもの)などの出汁で炊くことが多い。水分量は五分粥と同程度。具入りのものも各種あり、魚、カキ、牛肉、鶏肉、するめ、もやし、落花生、皮蛋、鶏卵などさまざまなものを用いる。
韓国の文化について教えてください
韓国の文化について教えてください韓国の文化にはどのようなものがありますか?韓国人は日本と韓国は地理的に地理的に近いから似たような文化になると聞きました。どういった文化が似ているのか調べています。悪い回答例 以前質問したときに出てきた例です・韓国に文化なんてありません。だから起源捏造をします・日本が植民地にしたときにすべての文化を奪いました
『片がゆ』は、縁起が悪い?
『片がゆ』は、縁起が悪い?七草がゆを食べたら、小正月にアズキがゆを食べるのでしょうか?どちらかひとつしか食べなかったら『片がゆ』といって、縁起が悪いそうです。『片がゆ』が縁起の悪い理由は、なんでしょうか?

カテゴリ:マナー、冠婚葬祭>正月、年末年始
ベテラン主婦の皆様 こんにちは。豆御飯について教えて下さい。グリンピースや枝豆...
ベテラン主婦の皆様 こんにちは。豆御飯について教えて下さい。グリンピースや枝豆などありますが何の豆が適しているのでしょうか?また、水加減や入れるタイミング等も併せて教えて頂ければ有り難いです。余談ですが、体を患っていた母に小豆粥を作ってあげた所、残さず食べてくれたんですが自分も食べたくなって食べた所、甘味があって美味しかったです。小豆の場合は赤飯みたいになってしまうのでしょうか?赤飯の場合はもち米なんですよね?
定番メニュー!
定番メニュー!大晦日の日の夕食は何を食べていますか?我が家ではここ何年かずっと「かに鍋」ですwもう定番になりつつあります。友達の家は毎年「すき焼き」だそうです。大晦日でなくてもいいので、誕生日とか○○の日には「必ずコレを食べるよ」という定番メニューがあれば教えてください★

カテゴリ:暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ
小豆粥の…
小豆粥を作ったのは良いのですが、作りすぎてあまってしまいました。他の料理とは違って冷凍などできなさそうですし、小豆粥から何か作ることはできなさそうですが、良い方法は無いでしょうか。火を入れれば次....
沖縄の十五夜の由来を教えてください。
沖縄では、旧暦八月十五夜のお月見ではフチャギという名前の餅を仏壇や火の神にお供えしたりします。地域によっては綱引きもするんですが、このお供えといい綱引きといい、何のためにそうするようになったのか、元々の由来を....